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Die Kommune Niederkaufungen hat mehrere rechtliche Institutionen gegründet und unterhält diese, um das gemeinsame Handeln und Wirtschaften zu ermöglichen sowie gegenüber staatlichen Stellen abzubilden.Einige davon dienen ausschließlich als Dach für einzelne Arbeitsbereiche.

Übersicht

Insitution	Funktion	Arbeitsbereiche	Anmerkungen	Betriebsnummer	Steuernummer (FA Kassel)	Adresse	Buchhaltung
Alles im grünen Bereich	Rechtsform für Landwirtschaft und alle Betriebszweige der ehemaligen Roten Rübe	Birkengrund (Vieh), Ackerbauch, Gemüse, Hühner, Hofladen, Obstmanufaktur, Saagut	nicht gemeinnützig	82032083		Kirchweg 1	Marcus & Cadé
Birkengrund GbR	Rechtsform für die Landwirtschaft	Landwirtschaft				Birkengrund 1	Cadé
Gesundheit und Alter e.V. (Gesa)	Rechtsform für die Tagespflege	Tagespflege				Kirchweg 3	Kathrin St.
Komm Alter e.V.	Unterstützung im Alter	-	nicht gemeinnützig			Kirchweg 3	Uli
Kommbau GmbH	Firma für die handwerklichen Arbeitsbereiche	Schlosserei, Schreinerei	Kommune Niederkaungen e.V. ist alleiniger Gesellschafter der GmbH			Kirchweg 3	Otto
Kommune Kasse GbR	gemeinsame Alltagsökonomie	-		-	-	-	Panja
Kommune Niederkaufungen e.V.	gemeinsame Vermögensökonomie	-	nicht gemeinnützig	16404392	025 227 132 68	Kirchweg 1	Gunter
Verein für Ökologie, Gesundheit und Bildung e.V. (ÖGB)	Verfolgung gemeinnütziger Zwecke juristisches Dach für wirtschaftliche Betriebe	Kita, GfK, Rote Rübe (Gemüsebau, Samenbau, Hofladen, Obstmanufaktur, Hühner) Qigong, Tagungshaus	gemeinnützig	ÖGB: 47271314 Rote Rübe: 47397371	026 250 795 84	Wilhelmstraße 7	Marcus (RoRü, ideeler Teil), Simone (Kita) TGH/GfK/FOP/Qigong uä. = Volker
Verein zur Förderung der Vollwerternährung e.V.	Rechtsform für Kommmenü	Komm-Menü				Kirchweg 1d	Astrid