Was gibt‘s zumAbendbrot?
Verkohlte Pizza? Gedörrte Nudeln? Lauwarme Suppen? Verkochtes Essen? Energieverschwendung?
NEIN!!! Das geht auch lecker!
Ich habe hier eine Übersicht angefangen, wie typische „Abendbrot – Speisen“ im Kombi-Dämpfer zu regenerieren sind – mit den Empfehlungen unseres werten Küchenkollektives.
Viel Spaß beim Abendbrotdienst! Maria.
| Was | Zeit (Minuten) | Temperatur (°C) | Dampf | Hinweise |
| Nudeln / Reis | 0,5 | Kurz in heißes Wasser und dann abgiesen (in der Pfanne Braten geht natürlich auch…) |
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| Pizza | 4 | 120 | ||
| Kartoffeln | 20 | 120 | Immer schon um 16:50 anmachen und Restwärme nutzen! | |
| Gemüse | 20 | 120 | ||
| Auflauf | 20 | 120 | ||
| Saucen | 20 | 120 | ||
| „Pampe“ (z.B. Linsen…) | 20 | 120 | ||
| Suppe (dick / klar) | 20 | 120 | Wanne max. 5cm hoch befüllen! |